お菓子教室基礎科レッスン

今月最終レッスンは、基礎科クラス　苺のフレジェを作りました

教室が始まるまで、レシピの確認をしながら、今月は　

　　　　苺オブジェを飾っています　苺が大好きな私です

　

今日のレッスンでは　始めて　おりひめ　を使用

　甘味があり美味しい苺です

飾り方の仕上げは

　生徒さんの自由に飾って

チョコプレートの飾り方も生徒さんの感性で・・今日は　音符も飾り楽しい

　　　体験レッスンで、

　　　　　子供さんの誕生ケーキ

　　　　　ボリュームアップ絞りにしたので、

　　　　　飾りが　モコモコ

苺は　今日はお一人２パック使って贅沢に

フレジェは　春の苺の美味しい時期に毎年作っています。

苺の側面にカットして並べていると　私も　楽しい　苺に恋しているよう

中にもぎっしり苺です、カットしてもカットしても　どこからも苺

クレープも作り、　おりひめ苺も

今日は、ランチタイムや　ご試食で、まったりとしていただけました